يوفر دمج زيت الزيتون في نظام غذائي متوازن العديد من الفوائد لصحة الأعصاب.
فوائد زيت الزيتون للاعصاب:
- الخصائص المضادة للالتهابات: يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة والبوليفينول ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الأعصاب. تم ربط الالتهاب المزمن بالعديد من اضطرابات الجهاز العصبي ، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون والتصلب المتعدد.
- غني بالدهون الصحية: زيت الزيتون غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الضرورية للحفاظ على وظيفة الأعصاب الصحية. تساعد هذه الدهون على حماية غمد المايلين الذي يحيط بالخلايا العصبية وتساعدها على نقل الإشارات بكفاءة.
- التأثيرات الوقائية العصبية: وجد أن لزيت الزيتون تأثيرات واقية للأعصاب ، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في حماية الأعصاب من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي والعوامل الضارة الأخرى.
- تنظيم الحالة المزاجية: اقترحت بعض الدراسات أن استهلاك زيت الزيتون قد يكون مرتبطًا بتحسن الحالة المزاجية وتقليل أعراض الاكتئاب والقلق. قد يكون هذا بسبب الآثار المضادة للالتهابات والأعصاب للزيت.
