وصفة في 5 دقائق … سلطة الكينوا بالفاصوليا الحمراء

وصفة في 5 دقائق …… سلطة الكينوا بالفاصوليا الحمراء.

مكونات سلطة الكينوا بالفاصوليا الحمراء:

• 1/2 كوب كينوا مطبوخة.
• 1/2 كوب فاصوليا حمراء معلبة مصفاة.
• 1/2 حبة طماطم مقطعة مكعبات.
• ملعقة كبيرة من كزبرة مفرومة.
• 1/4 كوب بصل أحمر.
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة الكينوا بالفاصوليا الحمراء:

1. اخلطي الكينوا، والفاصوليا الحمراء، والطماطم، والكزبرة، والبصل الأحمر في وعاء.
2. ضعي الكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء واخلطي جيدًا.
3. صبي الخليط السابق فوق الخليط الأول وامزجي جيدًا.
4. ضعي الملح حسب الرغبة وامزجي مرة أخرى.
5. قدمي سلطة الكينوا بالفاصوليا الحمراء الباردة أو دافئة، ويمكن إضافة شرائح الأفوكادو أو الجبنة لتحسين النكهة.

تمتعي بتناول سلطة الكينوا بالفاصوليا الحمراء الشهية والمغذية في خلال 5 دقائق فقط.