يعتبر الآيس كريم أحد أنواع الحلويّات الباردة التي يزداد الإقبال عليها في أشهر الصيف حيث يُعد بطرق ونكهات مُتعدّدة، فمنه ما يُحضَّر بالفواكه الطازجة أو المجففة، أو بالشوكولاتة، أو بالمُكسّرات، أو حتى بالبسكويت. وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل ايس كريم فانيليا بدون بيض.
طريقة عمل ايس كريم الفانيليا بدون بيض بمكونات بسيطة.
مكونات ايس كريم الفانيليا بدون بيض:
- نصف لتر من كريمة الخفق السائلة.
- ربع لتر من الحليب المركز والمحلى.
- ملاعق شاي من الفانيليا السائلة.
طريقة عمل ايس كريم الفانيليا بدون بيض:
- في اناء مقعر تخفق الكريمة السائلة حتى تصبح كثيفة القوام.
- يضاف إليها الحليب المركز والمحلى و الفانيلا ويحرك برفق من تحت إلى فوق.
- يوضع في علبة محكمة الإغلاق ويذخل إلى المجمد لمدة ليلة كاملة.
ملاحظة:
*** أخرجي ايس كريم الفانيليا بدون بيض من المجمد ربع ساعة قبل التقديم.
إقرأ المزيد من خلال موقع يالا…
- طريقة عمل ايس كريم الفانيليا
- ايس كريم الفراولة المجمدة
- طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته بدون بيض
- ايس كريم الفراولة بالزبادي
