طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر

تعرف معنا على طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر بطريقة سهلة وسريعة.

مقادير شوربة اليقطين والجزر :

• 750 غرام من اليقطين.

• حبة بصل.

• حبة جزر.

• حبة بطاطس.

• 50 غرام من القشدة الطرية.

• 30 غرام من الزبدة.

• مكعب مرق الدجاج.

• ملح وفلفل أسود مطحون.

• زيت حبوب اليقطين للتزيين.

• الماء.

      طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر:

• تقشر الخضار وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتغسل جيدا.

• تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة و يضاف إليها البصل ويقلب حتى يصبح لونه شفاف.  

• تضاف الخضار و مكعب مرق الدجاج وتغمر المكونات بالماء.

   – عند نضج الخضار، تطحن جميعا بالخلاط الكهربائي.

• تعاد الشوربة إلى القدر وتضاف إليها البهارات والقشدة الطرية وتترك حتى تغلي.

• تقدم شوربة اليقطين والجزر وتزين بزيت حبوب اليقطين. 

إقرأ المزيد من خلال موقع يالا…………..

• طريقة عمل شوربة اليقطين
• شوربة الشوفان بالحليب
• طريقة تحضير شوربة الشوفان
• شوربة الملفوف الحارقة للدهون لإنقاص الوزن 6 كيلو