إليكم شوربة الملفوف الحارقة للدهون لإنقاص الوزن بسرعة وبأمان.
مقادير شوربة الملفوف الحارقة للدهون
- 250 غرام من الملفوف أو الكرمب.
- حبة جزرة متوسطة الحجم.
- حبة بصل أخضر.
- حبة فلفل أخضر حلو متوسطة الحجم.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- 2 أعواد من الكرفس.
- حبة طماطم صغيرة الحجم.
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة قهوة من الكركم.
- نصف ملعقة قهوة من الزنجبيل.
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم.
- الملح والفلفل الأسود والبابريكا حسب الذوق.
- الماء.
طريقة عمل شوربة الملفوف الحارقة للدهون لإنقاص الو زن
- تغسل الخضار جيدا وتقطع إلى شرائح رقيقة أو مكعبات صغيرة.
- سخّن زيت الزيتون في قدر كبير على نار بدرجة حرارة متوسطة.
- أضف البصل والثوم، وقلّبهم مع الزيت حتى يذبل البصل.
- أضف الجزر، الكرفس، الملفوف والفلفل الأخضر وقلّبهم لمدّة 3 دقائق ثم أضف الطماطم .
- أضف الكركم، الزنجبيل، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود والماء ثمّ غطِّ القدر واتركه على النار حتى تنضج الشوربة.
- أضف البقدونس وقلّبه ثم اسكب شوربة الملفوف الحارقة للدهون في أطباق للتقديم، وقدّمها ساخنة.
