سباغيتي بالقرنبيط

ما رأيك ان تجرب معنا اليوم سباغيتي ب القرنبيط ؟ وصفة سهلة و صحية.

المكونات: 

  – 150 غرام من القرنبيط أو الشوفلور. 

  – 1 كوب حليب. 

  – 70 غرام من المعكرونة السباغتي.

  – زيت الزيتون. 

  – ملح.  

 – إبزار.  

 – فص من الثوم. 
     

 طريقة التحضير : 

    – في وعاء كبير من الماء المالح نطهو المعكرونة (مدة الطهي مكتوبة على العبوة) ثم نصفيها في مصفاة.   

   – نقطع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة .
       – يطهى القرنبيط لمدة  10 دقائق في الماء المغلي مع كوب من الحليب ثم يصفى.    

  – يسحق الثوم ويوضع في مقلاة ونضيف إليه زيت الزيتون ثم نضعها على النار. 

   – نضيف إليها الشوفلور ونحركه لمدة 3 دقائق. 
  تقدم السلطة ساخنة.

إ