
تعرف معنا على طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر بطريقة سهلة وسريعة.
مقادير شوربة اليقطين والجزر :
- 750 غرام من اليقطين.
- حبة بصل.
- حبة جزر.
- حبة بطاطس.
- 50 غرام من القشدة الطرية.
- 30 غرام من الزبدة.
- مكعب مرق الدجاج.
- ملح وفلفل أسود مطحون.
- زيت حبوب اليقطين للتزيين.
- الماء.
طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر:
- تقشر الخضار وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتغسل جيدا.
- تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة و يضاف إليها البصل ويقلب حتى يصبح لونه شفاف.
- تضاف الخضار و مكعب مرق الدجاج وتغمر المكونات بالماء.
– عند نضج الخضار، تطحن جميعا بالخلاط الكهربائي.
- تعاد الشوربة إلى القدر وتضاف إليها البهارات والقشدة الطرية وتترك حتى تغلي.
- تقدم شوربة اليقطين والجزر وتزين بزيت حبوب اليقطين.
إقرأ المزيد من خلال موقع يالا…………..
- طريقة عمل شوربة اليقطين
- شوربة الشوفان بالحليب
- طريقة تحضير شوربة الشوفان
- شوربة الملفوف الحارقة للدهون لإنقاص الوزن 6 كيلو